En Balika siempre lo hemos tenido claro. Ya basta de comer carne con muchos aditivos “E”, una carne que afecta a la salud de nuestro cuerpo. Por eso, a ninguno de nuestros productos cárnicos les echamos aditivos “E”.
Otro de los aspectos que hace que nuestras carnes sean sostenibles y más saludables es la cría de los animales. Son animales criados en libertad, bajo las condiciones de bienestar animal. Una ganadería extensiva respetuosa con el medio ambiente.
Además, siempre hemos tenido claro que hay que respetar la tradición y el buen gusto. Esto nos lleva a obtener nuestras carnes de animales de ganaderos locales, de Navarra y con IGP Navarra o D.O. Navarra. Así apoyamos a nuestros/as productores/as locales. Es hora de volver a comer carne como la de antes, de volver a los orígenes.
